老烟火
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炖菜谱
北虫草炖乳鸽[图]
乳鸽1只、火腿35克、北虫草3克、黑木耳5克、姜片2-3片、盐适量。
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西洋菜蜜枣猪骨汤[图]
猪骨650克、西洋菜2把、蜜枣5个、姜1大片、南北杏15克、枸杞5克。
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海底椰蜜枣鸡汤[图]
鸡1只、蜜枣3颗、海底椰35克、姜1块。
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无花果雪梨排骨汤[图]
排骨700克、无花果4个、苹果1个、雪梨1个、南北杏仁20克、枸杞子5克。
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黄豆猪脚汤[图]
猪脚500克、黄豆120克、料酒2大勺、姜3片、清水适量。
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红莲银耳羹[图]
红莲、银耳、皂角米、银耳、红枣、冰糖。
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野山葱炖鸡蛋[图]
鸡蛋、野山葱、姜蒜、盐、香油。
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鸡肉蔬菜通心粉汤[图解]
蔬菜小贝壳通心粉1小碗、鸡胸脯肉1片、西红柿2个、西芹2小条、杂豆1小碗、胡萝卜1小根、土豆1小个、意大利瓜1/2根、洋葱1/2个、大蒜末1勺、番茄酱50克、高汤700克、盐和胡...
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鲍鱼炖小土豆[图]
有机迷你小土豆30个、鲜活鲍鱼8个、葱姜。
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扬州狮子头[图解]
猪前肘尖肉或猪后肘肉、肉皮、排骨、马蹄、葱姜。盐、酱油、虾子、胡椒粉、鸡精、香油、料酒。
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洋葱酥肉丁饭[图]
五花肉500克、洋葱1个、青菜4颗、鸡蛋3个、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、香叶1个、冰糖适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。
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香辣牛筋油泼面[图]
A:牛筋600g、色拉油1大匙、姜片20g、辣椒2根、独蒜粒3个、卤味料理香包1个、辣豆拌酱2大匙、素蚝油2大匙、淡酱油1大匙、砂糖2大匙、冰糖1大匙、米酒3大匙、清水适量。B:...
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