糖姜玫瑰炖桃胶

2、用清水清洗几遍，去除杂质，放入砂锅中，加入清水。

3、放入糖姜和玫瑰花，大火烧开转小火炖煮。

4、炖煮40分钟后即可关火，待晾凉后加入适量蜂蜜即可食用。

贴士：
1、桃胶必须浸泡一天一夜以上，完全泡发才可以使用，泡发后的桃胶体积膨胀几十倍。

2、姜糖、玫瑰等原料随个人喜好放入，还可以换成冰糖或者菊花都可以。

3、桃胶比较耐煮，如果不喜用砂锅，可以换成高压锅更省时省事。[sushi.laoyanhuo.com]