红枣当参煲牛展[视频]
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烤鸭粉丝煲[图]
烤鸭小半只、粉丝1把、葱1根、红辣椒1个。酱油1大匙、胡椒粉少许、香油少许。 全文

淮杞牛肉汤
牛腿腱肉四百八十克、淮山八片、杞子四汤匙、桂圆肉四十克、芡实半碗、姜二片、盐半茶匙、清水适量。 全文

琼瑶露桃鸡煲[图]
鸡半只重约800克、洋葱、番茄各约100克、甘笋约50克、葱2条、干葱蓉1茶匙、姜蓉适量、罐装水蜜桃6个。腌料：盐、糖、姜汁各2/3茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉水各适量。芡汁粉：... 全文

粟米花生白鲫汤[图]
红萝卜300克、粟米2条、花生40克、白鲫鱼1-2条（约500克）、猪瘦肉300克、生姜3片。 全文

白果奶饮
白果30克、白菊花4朵、雪梨4个、牛奶200毫升、蜜糖适量。 全文

米茸芋丝虾煲
活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。盐3/4茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉、麻油各少许。生粉2茶匙、清水2汤匙、麻油或油1茶匙。 全文

白玉煲排骨
鲜排骨250克、冬瓜300克、生姜、葱各10克、红萝卜50克。清水500克、盐20克、绍酒10克、味料10克、白糖5克、胡椒粉少许。 全文

鲫鱼蛤蜊汤[图]
蛤蜊干60克、白鲫鱼一条（约300克）、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片、味料及植物油适量。 全文

二仙羊肉汤
羊肉250克、仙茅15克、仙灵脾15克、生姜15克。 全文

凉瓜黄豆梅肉煲
猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 全文

药膳鸳鸯鸡煲[图]
光鸡1只（约重1000克）、竹丝鸡1只（约重900克）料头:大姜2件、长葱2条、陈皮5克。姜葱佐料：白茸60克、姜茸80克、麻油5克、椒粉3克、鸡粉10克、鲜露20克、花生酱30克、沙... 全文