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煲菜谱

鸡饭煲
鸡半只、姜数片葱三条切短段、蒜茸一茶匙、磨豉一汤匙半、生菜八两糖、老抽、盐八角、桂皮、果皮生粉、水适量。 全文
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玉米须猪小肚汤
猪小肚500克、白茅根60克、玉米须60克、红枣10个。 全文
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南瓜煲鱼脯图片
南瓜煲鱼脯[图]
南瓜、草鱼。生姜、葱。盐、鸡精、胡椒粉、清汤、食用油、料酒。 全文
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热咳喉炎清化汤
橄榄6枚。药物:冬瓜仁15克、胖大海15克。 全文
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芥菜鱼尾汤
芥菜茎10、黄豆1、鲩鱼尾12、盐少许。 全文
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彩玉煲排骨图片
彩玉煲排骨[图]
排骨。玉米、胡萝卜、藕、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉。 全文
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白果鸭煲图片
白果鸭煲[图]
光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽两棵、胡萝卜、蘑菇、蚝油、糖、鸡粉、生粉、酒、盐、老柚、果皮各适量。 全文
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鱼腩煲图片
鱼腩煲[图]
鱼脯一斤、萝卜一斤、姜数片、蒜茸一汤匙、南乳半汤匙、磨鼓一汤匙葱三条切段、酒2汤匙、香菜2棵豆腐、盐、糖、生抽、老抽、果皮八角、生粉各适量。 全文
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绵茵陈煲蚬肉
绵茵陈45克(中药店有售)、蚬肉400克、生姜3片。 全文
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当归羊肉羹
当归15克、羊肉100克、生姜3片、面粉150克、食盐、葱少许。 全文
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猪肉鲍片汤
干鲍片八十克、猪腿精肉三百二十克、瑶柱四大粒、盐半茶匙、清水适量。 全文
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太子参百合田鸡汤
田鸡500克、瘦猪肉1000克、太子参600克、百合30克、罗汉果半个。 全文
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