乌狼鲞烤肉[图]
乌狼鲞（中段）1250克、熟猪五花肉200克。水发毛笋干100克。葱段10克、姜片2、5克、绍酒50克、味精1克、熟菜油25克。 全文

母子相会[图]
龙虾、对虾。青豆、水果、面包糠。黄油、味精、精盐等调料。 全文

苹果糖醋排骨[图]
排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒。酱汁：一份料酒、2份生抽、3份苹果汁（我这个是被糖腌渍的汁水，所以甜度很高，普通苹果汁就要加糖哦）、4份醋、5份水（把苹果汁换成... 全文

开洋水蒸蛋[图]
鸡蛋（我用的土鸡蛋）、盐、模具（碗就可以哈）、开洋（海米）、（生抽、芝麻油、葱）。 全文

烂糊鳝丝[图]
鳝鱼、500克。火腿、15克、鸡胸脯肉、15克、虾仁、15克、青椒、15克、淀粉（蚕豆）、13克。黄酒、15克、酱油、30克、味精、2克、姜、5克、大蒜、10克、香油、10克、胡椒粉... 全文

藕香芹味
云耳（干）10克、银耳10克、莲藕50克、红萝卜20克、粉丝5克、洋芹10克。油1小匙、酱油2大匙、醋1大匙、麻油1小匙、开水1大匙、糖半匙。 全文

茄汁菱角[图]
新鲜菱角、番茄酱、玉米粒。 全文

锦锈龙虾[图]
龙虾1200克。胡萝卜75克、草菇75克、蒜茸25克、胡椒粉15克、盐25克、酒30克、汤50克、生粉75克、生油1500克。 全文

爆墨鱼花[图]
墨鱼500克、蒜瓣10克、香油、时令果蔬、生姜、葱白、胡椒粉、生粉、绍酒、上汤各适量。 全文

红烧酥肉[图]
方形五花大肉一块。稻草、生抽、绍兴花雕酒、香叶。 全文

春笋烧肉[图]
春笋、五花肉、葱姜。糖、酱油、料酒、鸡精。 全文

锅蹋跳鱼[视频]
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