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浙菜

霉干菜烧肉图片
霉干菜烧肉[图]
五花猪肉、绍兴霉干菜。油、酒、酱油。 全文
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杭椒炒牛柳[图解]图片
杭椒炒牛柳[图解]
黄牛里脊肉或者后腿肉300克、杭椒300克、红尖椒50克。蒜2瓣(约10克、切茸)、酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、蚝油... 全文
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杭椒茄子图片
杭椒茄子[图]
茄子、杭椒、蒜末。盐、蘑菇精、生抽、油。 全文
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小黄鱼烧年糕图片
小黄鱼烧年糕[图]
小黄鱼、宁波水磨年糕。葱、姜、油、料酒、盐、酱油。 全文
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苔条黄鱼图片
苔条黄鱼[图]
新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条。油、料酒、盐、胡椒粉。 全文
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温州炒粉干[图解]图片
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麻辣双脆图片
麻辣双脆[图]
脆排骨、洋葱、红绿彩椒、红辣椒、花椒、小米锅巴。盐、绍酒、胡椒粉、淀粉、生抽。 全文
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味噌海带排骨图片
味噌海带排骨[图]
排骨、海带、魔芋、香菜。味噌、姜片、大料、花椒。 全文
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清蒸白鲫鱼图片
清蒸白鲫鱼[图]
白鲫鱼1条(约500克)、姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段。盐、鲜酱油、花生油各适量。 全文
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肉丁芽菜炒豌豆图片
肉丁芽菜炒豌豆[图]
瘦肉、宜宾芽菜、豌豆、红椒粒、葱白末。盐、料酒、鸡精、老抽、淀粉。 全文
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苦瓜橄榄菜炒肉片图片
苦瓜橄榄菜炒肉片[图]
苦瓜、橄榄菜、瘦肉。油、盐、糖、蒜、淀粉。 全文
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干貝白菜图片
干貝白菜[图]
干貝一小把、大白菜半顆、蒜半頭、蔥花少許、水淀粉一湯匙。 全文
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