杏仁露[图]
野生杏仁100克、冰糖20克。 全文

番茄酱[图]
番茄1000克、冰糖120克、柠檬一个（取汁30克）。 全文

白玉桃胶[图]
桃胶20克、鸡蛋清2个、牛奶160毫升、香草豆荚1/4根（或香草精少许）、冰糖或白糖适量。 全文

柠檬蜂蜜水[图]
柠檬3片、凉开水500ml、蜂蜜3汤匙（45ml）。 全文

姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜（实际姜汁20毫升）、白糖适量。 全文

港式奶茶[图]
黑白淡奶100ml、开水300ml、斯里兰卡乌瓦红茶5克（喜欢茶味浓的可以酌情增加）、白砂糖20克（两人份）。 全文

酒酿[图]
参考份量：总重。糯米600克、大米200克/酒曲1袋/凉开水适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

榴莲班戟[图]
参考分量：10个。班戟皮：牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺（5ML）。榴莲馅：动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。 全文

鸡蛋布丁[图]
鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶375克、香草精1匙（6杯）。 全文

芒果雪糕[图]
芒果200克、牛奶200克、淡奶油200克、白糖50克。 全文

椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜（白糖也可）。 全文

奶油焦糖酱[图]
焦糖酱(参考分量：2小瓶)。普通焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克、冷水25克、动物性淡奶油125克。 全文