老烟火
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饮品/甜品菜谱
奶油奶酪布丁[图]
奶油奶酪40g、幼砂糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g。
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桃胶银耳雪梨羹[图]
桃胶15克、雪梨1个(300克)、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升。
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芒果冰激凌[图]
蛋黄3个、细砂糖150克、牛奶400ML、动物性淡奶油250ML、芒果泥300克、柠檬汁20克、盐2克。
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蓝莓冻芝士[图]
Lekue迷你萨瓦林6连模一只。奶油奶酪150g、蓝莓100g+白砂糖30g、白砂糖20g、牛奶30g、吉利丁片1片、淡奶油80g。
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香草冰激凌[图]
蛋黄2个、牛奶200克、香草豆荚1/2-1根、细砂糖50克、淡奶油150克。
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糖水草莓[图]
草莓、冰糖。
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草莓冰淇淋[图]
蛋黄4个、淡奶油250ML、草莓300克、白砂糖100克、清水40ML、柠檬半个。
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水果红茶[图]
红茶一包、橙子2片、柠檬2片、猕猴桃2片、冰糖、糖水或蜂蜜适量。
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桂花糯米枣[图]
红枣、糯米粉、清水、冰糖、桂花干。
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南瓜蒸百合[图]
鲜百合半个、老南瓜约700克、蜂蜜适量。
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西瓜汁[图解]
西瓜半只。
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金桔果酱[图]
金桔500克、白糖(或冰糖)100克。
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