白玉水果冰淇淋[图]
①糯米粉100克、水50克。②冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球状）各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。③黑糖汁：黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。 全文

苹果桃子水果茶[图解]
苹果、桃子、适量水、红茶、冰糖。 全文

桃子果酱[图]
桃子1000克、麦芽糖150克、白砂糖150克、柠檬汁1汤匙（15ml）。 全文

鸡蛋布丁[图]
鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶375克、香草精1匙（6杯）。 全文

芋圆水果冰[图解]
南瓜一块、紫薯一个、芋头一个、木薯粉300克左右、蜜豆100克、红豆50克、芒果一个、火龙果半个。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰机。 全文

雪红果[图]
山楂250克、白糖150克、白醋几滴、水50克。 全文

川贝雪梨膏[图]
雪梨5个（去皮核后重1000克）、川贝母10克、生姜20克、大枣100克。冰糖150克、蜂蜜100克。 全文

桔子酱[图]
无核蜜桔500克（去皮后的净重量）、清水500克、冰糖250克、吉利丁片2片（10克）。 全文

胡萝卜哈密瓜汁[图]
胡萝卜1根、哈密瓜半个。 全文

玫瑰花糖水[图]
干玫瑰花6g、白砂糖80g、清水适量。 全文

李子果醋[图解]
李子、米醋、冰糖。 全文

榴莲班戟[图]
参考分量：10个。班戟皮：牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克、抹茶粉1小勺（5ML）。榴莲馅：动物性淡奶油200ML、糖粉30克、榴莲肉150克。 全文