枸杞麦冬蛋丁
鸡蛋5个、枸杞、花生米、瘦猪肉各30克、麦冬10克、盐、湿淀粉、味精各适量。 全文

玉兰鸽蛋
鸽蛋10个、玉兰片20克、火腿20克、口蘑20克、豆油、淀粉各少许、料酒、酱油、味精、精盐、葱花、香菜段、汤、花椒油各适量。 全文

三稔煲荠菜
三稔4-5枚、荠菜500克、盐适量。 全文

参芪首乌鸡
制首乌100克、嫩鸡1只、党参30克、黄芪30克、姜块15克、葱2根、花椒10粒、细盐6克、料酒10克。 全文

海棠荠菜汤
鲜海棠果30克、鲜荠菜30克、生姜3片、葱白2根。 全文

复方炙草乌药酒
炙草乌100克、威灵仙200克、穿山龙300克、40%食用酒精适量。 全文

九制豨莶草药酒
九制豨莶草712克、防己110克、海风藤80克、炒苍术80克、千年健80克、陈皮80克威灵仙80克、杜仲80克、油松节80克、当归80克、川牛膝80克、伸筋草80克、川断80克、熟地黄80... 全文

仙茅虾
仙茅20克、大虾250克、生姜2片、盐少许。 全文

四根酒
桑木根节心15克、松木根节心15克、柏木根节心15克、杉木根节心15、乳香研15克、没药15克、五灵脂15克、石龙芮（炒）15克、木香15克、紫檀香（锉）15克、地龙（炒）15克、... 全文

薤白三七鸡肉汤
鸡肉（连骨）500克、薤白60克、陈皮6克、三七12克、生姜、红枣、米酒适量。 全文

生地蒸鸭
肥嫩光鸭1只、生地50克、细盐5克、酱油10克、柱候酱100克、味精5克、白糖15克、黄酒25克、葱3克、姜3克、胡椒粉1克、蒜头未5克、香油3克、花生油1000克（实耗50克）。 全文

鸡蛋炒杞叶
鸡蛋300克、净嫩枸杞叶400克、鲜净春笋50克、细盐3克、白糖5克、熟猪油25克、香油25克。 全文