杂果龟苓膏[图]
制作龟苓膏：龟苓膏粉20克、温开水（或凉水）50克、沸腾的开水450克。杂果龟苓膏：龟苓膏一碗、西瓜、哈密瓜、火龙果、雪梨各适量（全部冷藏后切成小丁）。 全文

五汁密膏
马蹄500克、梨500克、藕500克、甘蔗1000克、葡萄500克、蜂蜜300克。 全文

枸杞海参鸽蛋
水发海参2只。枸杞15克、鸽蛋12。花生油1500克、食盐3克、料酒10克、味精1克、酱油10克、胡椒面2克、猪油150克、鸡汤500克、姜10克、葱1克、豆粉30克、汤500克。 全文

虫草花汽锅排骨[图]
虫草花一把（我没称重，三四十克吧，喜欢可以多放点）、肋排500克、姜片3片。 全文

珍珠笋苹果鸭心汤
珍珠笋一罐、苹果两个、鸭心六个、生姜一片、盐少许。 全文

蟹粉白菜
白菜750克、蟹粉200克、细盐5克、酱油10克、白糖10克、味精5克、黄酒25克、葱段、姜末共3克、胡椒粉适量人香醋适量、鸡汤120克、湿淀粉50克、熟猪油100克。 全文

白雪公主[图]
虾仁250克、鸡蛋白500克。盐30克、味精50克、鸡精粉20克、糖20克、食用油20克。 全文

果香牛肉汤[图]
牛腩100克、苹果50克、西瓜皮50克。盐适量。 全文

紫草猪骨汤
紫草30克、猪骨200克、鸡蛋4个、肉汤500克、酱油、细盐、味精各少许。 全文

期颐饼
生芡实180克、生鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。 全文

枸杞炒肉丝[图]
猪里脊肉250克、枸杞子100克、味精2克、盐3克、黄洒5克、鲜汤50克、湿淀粉10克、蛋清10克、精制植物油250克、胡椒粉2克、葱花、生姜末各适量。 全文

首乌炖田鸡
北芪20克、小麦、首乌各25克、田鸡600克。红枣10只（去核）、眉豆50克、姜汁一茶匙、绍酒半茶匙、滚开水四杯、精盐适量。 全文