虫草杞子鲍鱼汤
新鲜鲍鱼（连壳）一只、冬虫夏草半两、杞子二钱、生姜两片、盐少许。 全文

羊肉羹[图]
羊肉250克、萝卜1只。草果、陈皮、良姜、胡椒各5克、葱白3根、姜、精盐、味精各适量。 全文

枸杞桂圆汤[图]
桂圆、枸杞。 全文

红糖鸭血饮
白鸭1只、红糖适量。 全文

生鱼炖羊汤[图]
羊肉150克、生姜10克、生鱼100克、色拉油800克、羊骨汤1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

虫草花乌鸡炖辽参[图]
海参两只、乌鸡一只、虫草花30克、生姜4-5片、枸杞15克、盐3小勺、鸡精适量、胡椒粉适量。 全文

淮杞塘虱鱼汤
淮山、杞子、圆肉各20克、塘虱鱼1-2条（约500克）、猪瘦肉300克、生姜2-3片。 全文

虫草花西洋参炖水鸭[图]
3斤左右老鸭1只、虫草花10克、干淮山15克、西洋参4支、生姜10克、盐2勺半、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、料酒10克、水适量、小葱适量。 全文

麦芽糖炖白萝卜[图]
麦芽糖、白萝卜。 全文

花胶当归炖鸽子[图解]
花胶、当归、桂圆、枸杞、鸽子、生姜。 全文

柏仁煮花生米
花生米500克、柏子仁30克、精盐、葱段、姜片、花椒、桂皮各适量。 全文

羊肉团鱼汤[图]
团鱼500克、羊肉250克、草果5克。生姜、胡椒、精盐、味精各适量。 全文