青椒豆腐[图]
豆腐1快、青椒1个、葱、姜、盐适量。 全文

辣炒干豆腐丝[图]
干豆腐皮一张（北方叫干豆腐，南方叫豆腐皮，其实都是一个东西，随菜和人数分量增减）、青辣椒4根、朝天椒三个或者4个（能吃辣的放点）、酱油（放的是海天生抽）。 全文

家庭自制豆腐[图]
干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。 全文

爆炒卷心菜[图]
卷心菜、姜片、蒜片、生抽、盐、鸡精。 全文

醋溜藕片[图]
鲜嫩藕300克、花生油、醋、白糖、花椒、精盐、香油、肉汤各适量。 全文

辣白菜炒土豆片[图]
辣白菜一碗、土豆两个、油、葱花。 全文

虫草花炖银耳[图]
银耳一朵、虫草花一小把、红枣十余颗、冰糖、清水。 全文

扒双冬[图]
嫩笋1小袋、鲜香菇5朵、小白菜心10颗。花生油、蚝油2大勺、水100ML、盐、糖1小勺、淀粉水适量。 全文

酸辣西瓜皮[图]
西瓜皮250克、生抽1小勺、醋1勺、糖1勺、盐2克、花椒数粒、辣椒1个。 全文

西红柿尖椒炒茄子[图]
茄子一个、西红柿、青椒、大蒜。花椒、生抽、盐。 全文

清炒土豆丝[图]
土豆、青椒、大葱、生姜。白酒、盐、胡椒粉、生抽水、鸡精。 全文

牛油果蘸酱[图解]
牛油果1个、青柠1个、蒜粉1小搓、红辣椒粉1小搓、洋葱粉1小搓、现磨海盐和黑胡椒调味（1杯）。 全文