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素食菜谱

素炒鸡腿菇
鸡腿菇200克、胡萝卜50克、盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。 全文
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糖醋白菜图片
糖醋白菜[图]
白菜心1棵、黑木耳10克。醋1/2大匙、盐3/5小匙、白糖2小匙、水淀粉8克、香油1/2小匙、植物油20克。 全文
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麻辣茼蒿图片
麻辣茼蒿[图]
茼蒿500克、麻辣花生80克、香干80克、盐一茶匙、油两茶匙、姜末、葱花。 全文
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油焖鲜香菇图片
油焖鲜香菇[图]
鲜香菇。盐、酱油、鸡汤、鸡精、葱段、姜片、白糖、香油。 全文
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香菇菜心图片
香菇菜心[图]
香菇、青菜、葱白一段、油、盐、鸡精、少量耗油。 全文
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雪菜炒冬笋图片
雪菜炒冬笋[图]
雪菜500克、净冬笋250克、葱花、姜末、精盐、香油、生粉、白糖、味精各适量。 全文
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茴香蚕豆图片
茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。 全文
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番茄豆腐图片
番茄豆腐[图]
北豆腐1块、西红柿1个(中等大小)。油15ML、番茄酱60克、糖25克、白醋适量盐5克、淀粉5克、开水60ML。 全文
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素火腿图片
素火腿[图]
油皮四张(一斤左右)、醋1汤匙、酱油5汤匙、糖1汤匙、咖喱粉1/2汤匙、姜粉1/2汤匙、花椒七八粒、大料2颗、葱1颗、鸡精1汤匙、自制番茄酱1汤匙、清水一碗。 全文
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青椒炒腐竹图片
青椒炒腐竹[图]
腐竹、青椒。适量油、花椒、少许盐、水。 全文
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桂花糖年糕图片
桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。 全文
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花开富贵图片
花开富贵[图]
娃娃菜、粉丝、姜蒜末、盐、生抽、香油、油辣椒、剁椒。 全文
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