老烟火
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素食菜谱
胡萝卜馅素包子[图]
面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根(大一点的)、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等,一定要先炸熟晾凉再用,不然会...
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炒玉米[图]
老玉米(这种老玉米只能选择那种煮着吃已经显的很老的那种、而玉米粒还没有变硬的时候、现在买的玉米应该是属于做这种炒玉米正合适的时候)、盐少许。
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耗油汁浸萝卜片[图]
白萝卜、蒜、红辣椒、香菜、葱、耗油、生抽、生粉、糖、盐。
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黄豆辣酱炒豆干[图]
五香豆腐干、朝天椒、葱姜蒜、特辣黄豆酱。
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粉蒸芋头[图]
大米300克、糯米50克、五香粉1、5小匙、芋头约300克、剁椒一大匙。大蒜末、葱花、盐适量、酱油一大匙、白糖0、5小匙、油一大匙。
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大蒜烧木耳[图]
木耳、蒜10瓣。油、盐、生抽、鸡精。
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桂花糖年糕[图]
糯米年糕350g、白糖70g、干桂花一小把、清水一小碗。
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椒麻锅巴脆皮茄盒[图]
茄子、素鱼、锅巴。芝麻、面粉、生粉、干酵母、泡打粉、干辣椒、孜然粉、花椒粉、香菜末、姜末。
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素炒南瓜[图]
南瓜一块(南瓜要选那种颜色金黄,比较面的品种才更好吃)、小葱少许(提香用的)。盐、油。
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清炒盖菜[图]
盖菜、红椒、蒜末、香油、盐、生抽。
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自制腐竹[图]
干黄豆250克、清水适量。
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黄豆酱浇卷心菜[图]
卷心菜、海天黄豆酱、油、盐、酱油。
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