兰花排骨
连藕、冬笋、西兰花番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉 全文

辣椒疙瘩[图]
青辣椒、面粉。盐、葱花。 全文

干烤大虾[图]
对虾、1000克。姜、25克、小葱、25克、料酒、15克、味精、2克、盐、10克、胡椒粉、3克、香油、35克、白砂糖、30克、各适量。 全文

椒盐南瓜花[图]
南瓜花、少许盐、1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水。 全文

野甲煨牛花
野生甲鱼1只约500g、牛鞭200g、鲜参2支、豆油、绍酒、高汤、精盐、味精、蒜头各适量。 全文

糯米鸡翅[图]
糯米100克、鸡翅8个。蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、姜2片、葱3根、盐1茶匙。 全文

将军过桥[图]
黑鱼、750克。火腿、5克、冬笋、130克、油菜心、100克、虾米、3克、鸡蛋清、40克、香菇（鲜）、25克。料酒、25克、大葱、3克、淀粉（蚕豆）、20克、盐、6克、白砂糖、5克... 全文

水油浸鳊鱼[图]
武昌鱼、600克。料酒、100克、盐、7克、味精、1克、姜、13克、小葱、12克、淀粉（蚕豆）、13克、香油、25克、花生油、60克、各适量。 全文

冷冻鸭掌[图]
净鸭掌500克、料酒1汤匙、八角2粒、葱结1个。姜2片、糖、香油、酱油各适量。 全文

伏天吃伏羊[图解]
白水羊肉、羊血、羊骨头汤、羊辣油、豆腐、香菜。葱、姜、蒜、醋、盐。 全文

拆骨掌翅[图]
鸡脚、鸡翅膀各300克。香菜叶10克、绍酒25克、酱油25克、香醋10克、白糖7、5克、味精2克、麻油25克。 全文

东坡肘子[视频]
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