糖醋牛里脊[图]
牛里脊肉400克。盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）10克、鸡蛋150克、淀粉（豌豆）80克、小麦面粉20克、味精2克、花生油150克。 全文

藏式咖喱鱼[图]
鲈鱼。青红椒、洋葱。咖喱、盐、味精、干淀粉。 全文

红炖鸡块
鸡500克。味精5克、酱油25克、料酒10克、淀粉（玉米）25克、姜10克、盐3克、植物油50克。 全文

葱爆羊肉4[图]
羊肉片、大葱、酱油、盐。 全文

醋溜木须
牛里脊。黄瓜、鸡蛋、葱、姜。鸡精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油、水淀粉。 全文

橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。 全文

芫爆散丹[图]
白百叶（散丹）300克、香菜（芫荽）100克、大葱20克、姜10克、大蒜2瓣、红椒（随意）。盐1/2茶匙（3克）、味精1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、糖1/4茶匙（1克）... 全文

香麻牛柳[视频]
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清真红烧牛肉[图]
牛肉500克、辣豆瓣酱20克、姜、酒、酱油各25克。 全文

东坡牛脯[图]
牛肋肉。胡萝卜、白萝卜。番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精。 全文

冬笋炒牛肉
牛肉（瘦）300克、冬笋200克。苏打粉2克。大蒜（白皮）1克、姜3克、大葱1克、盐5克、老抽5克、淀粉（玉米）15克、花生油75克、味精2克、胡椒粉1克。 全文

炒羊肝
羊肝175克。冬笋25克。香油15克、花生油50克、料酒5克、酱油25克、味精1克、淀粉（玉米）40克、大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）10克。 全文