茶香银耳羹
银耳25克、茉莉花10朵、茶水1杯。 全文

枸杞银芽鸡丝
鸡脯肉100克、绿豆芽350克、枸杞子10克、精盐6克、味精3克、香油25克、米醋5克、葱花5克、花生油500克（约耗35克）、干淀粉适量、鸡蛋清2个。 全文

枸杞翡翠豆腐
油菜心500克、水豆腐300克、枸杞10克、花生油10克、精盐6克、姜末6克、葱末5克、味精2克、香油10克、高汤350克、水淀粉适量。 全文

银耳肺羹
水发银耳25克、熟猪肺20克、清汤250克、葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。 全文

莲实美容羹[图]
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 全文

银耳樱桃羹[图]
银耳、樱桃、桂花、冰糖。 全文

花生猪皮冻[图]
猪肉皮、花生米。花椒、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、白胡椒粉、盐。 全文

芥菜鱼尾汤
芥菜茎10、黄豆1、鲩鱼尾12、盐少许。 全文

黑豆鸡爪汤[图]
黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。 全文

薏米百合粥[图]
薏米、干百合/新鲜百合、冰糖/蜂蜜、水。 全文

玉兰猪皮片
猪皮100克（将猪皮晒干油炸而成）、玉兰片50克、葛笋片10克、水发木耳50克、猪肉片100克、火腿片100克、肉汤、盐、味精各适量。 全文

黄精煮肘子
猪肘子1个（约重750克）、黄精20克、党参15克、大枣12个、葱段、姜片、酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉、花生油各适量。 全文