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凉菜/拌菜

凉拌黄豆芽图片
凉拌黄豆芽[图]
黄豆芽一斤、葱、花椒油、芝麻油、醋、盐。 全文
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凉拌粉皮图片
凉拌粉皮[图]
粉皮两张、胡萝卜一小根、木耳一小把、黄瓜一根、红椒半个。 全文
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蒜泥拌茄子图片
蒜泥拌茄子[图]
长茄子。拌汁:李锦记的香蒜辣椒酱+芝麻酱+生抽+蒜泥+香菜。 全文
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成果:2个
凉拌圆白菜图片
凉拌圆白菜[图]
圆白菜、姜、蒜、干红辣椒。 全文
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成果:3个
皮蛋拌豆腐图片
皮蛋拌豆腐[图]
嫩豆腐1盒、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、红剁椒1勺、花椒粒。盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋、香麻油。 全文
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鸡蛋豌豆色拉
鸡蛋500克、鲜豌豆250克、葱头75克、生菜叶100克、马乃司100克、奶油75克、精盐适量、胡椒粉、碱少许。 全文
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芝麻酱拌腰片
猪腰(4只、400至450克)、芝麻酱(75克)、精盐(12、5克)、香醋(半汤匙)、麻油(20克)。 全文
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泡菜肉酱拌豆腐图片
泡菜肉酱拌豆腐[图]
北豆腐。猪肉馅、泡菜、咸萝卜、茼蒿叶、小葱。盐、酱油、鸡精、料酒、香油、熟芝麻。 全文
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崂山水腌萝卜条图片
崂山水腌萝卜条[图]
白萝卜、崂山水(没有可用清水代替)、红辣椒。盐、鸡精、糖、酱油、八角。 全文
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芥末拌菠菜图片
芥末拌菠菜[图]
菠菜500克。芥末油5克、香油10克、盐3克。 全文
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鸡蛋什蔬沙拉图片
鸡蛋什蔬沙拉[图]
鸡蛋2枚、西红柿1个、生菜1棵、洋葱1/2棵、沙拉酱适量。 全文
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成果:1个
花式凉粉[图解]图片
花式凉粉[图解]
豌豆粉或绿豆粉一杯(约二两)、清水六杯(用量过淀粉的量杯量出)、豆豉、醋、酱油、油酥辣椒、姜蒜泥、香油、香葱碎。取六杯水中的一杯倒入装豌豆粉的碗中搅匀待用。 全文
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