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韩国料理菜谱

辣炒八爪鱼图片
辣炒八爪鱼[图]
八爪鱼、洋葱、大葱。酱料:辣酱、酱油、芝麻油、姜蓉、糖和盐。 全文
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锅塌香菇盒
水发香菇24只、虾仁50克、鸡蛋2只、面粉50克、料酒15克、荸荠1个、盐5克、味精5克、芝麻油35克、葱末5克、鸡汤150毫升、姜末5克、熟鸡油50克、肥瘦猪肉150克、熟芝麻15克。 全文
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韩式酱牛肉图片
韩式酱牛肉[图]
牛肉。葱、蒜、腌渍辣椒、糖、酱油。 全文
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原汁手撕狗肉
鲜狗肉1000克、芹菜50克、尖红椒50克、大蒜叶50克。茶油100克、精盐8克、味精8克、鸡精6克、酱油10克、白酒15克、桂皮、八角、当归各2克、胡椒粉3克、姜25克。 全文
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红辣椒泡菜图片
红辣椒泡菜[图]
新鲜红辣椒1斤、大蒜1/2斤、薑片5片。盐1/3杯、水3杯、糖2大匙、醃咸虾2大匙。 全文
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蒜味辣泡菜图片
蒜味辣泡菜[图]
大白菜1颗、蒜末1/2杯、薑末2大匙、葱末3大匙、盐1/3杯、水2杯、辣椒粉1/3杯、醃咸虾2大匙、糖1大匙、麻油1/2大匙。 全文
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拌乔麦凉粉图片
拌乔麦凉粉[图]
荞麦凉粉1块、白菜泡菜200g、葱1棵、蒜3块、芝麻1大勺、香油2大勺、酱油、1、5大勺、紫菜1张。 全文
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苹果炒牛肉片
牛腿肉300克、苹果2个、酱油20克、糖12克、小苏打粉2克、料酒15克、精盐5克、味精2克、淀粉15克、大葱20克、芝麻、10克(焙好)、鸡汤150毫升、豆油500克(实耗50克)。 全文
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正宗韩国石锅拌饭图片
正宗韩国石锅拌饭[图]
大米2杯、牛肉150克、山菜70克、桔梗100克、黄豆芽150克、黄瓜1个、胡萝卜150克、木耳5克、香菇6个、鸡蛋2个、凉粉100克、紫甘蓝50克、菠菜100克。牛肉酱油1大勺、白糖1/2... 全文
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土豆糕图片
土豆糕[图]
土豆淀粉5杯。 全文
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腌白菜图片
腌白菜[图]
白菜5棵(15Kg)、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0、5捆(500g)、大葱0、5捆(40... 全文
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酱小鱿鱼图片
酱小鱿鱼[图]
小鱿鱼12条、牛肉60g、辣椒丝少量。肉佐料:葱1小勺、芝麻1小勺、酱油、1/2大勺。炖酱油:辣椒酱2大勺、糖稀4大勺、酱油2大勺、水5杯。 全文
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