节瓜鱼片汤[图]
节瓜200克、鱼片100克或鱼肉100克、金菇1撮、姜1片、清水或冬菇脚水2杯。 全文

冬瓜肉粒汤
冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水或冬菇脚水2杯。 全文

豆腐鱼片生菜汤[图]
豆腐半件、鱼片100克、生菜适量、清水2杯或冬菇脚汤2杯、姜1片。 全文

迷你素排[图]
莲藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄榄油。 全文

冬荫功火锅[图]
新鲜大虾、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、伯爵橄榄油、椰奶。 全文

酸甜素鱼[图]
素鱼一条（偷懒的人即可直接到超市购买）、伯爵橄榄油、番茄酱少许。 全文

紫菜肉末羹
紫菜10克、猪瘦肉50克、清汤300克、葱姜末共10克、湿淀粉20克、香油、味精、醋各适量。 全文

花生炖猪蹄[图]
猪蹄、花生、枸杞。葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。 全文

美味消脂汤[图]
党参5钱、车前子3钱（用布包好）、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两（不带肥油的瘦肉）。 全文

瘦小腹鱼汤[图]
水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱（中药行买的到）。 全文

猪尾凤爪香菇汤[图]
猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许。 全文

鳀鱼沙拉[图]
洋葱1/2个、小鳀鱼1/3杯、色拉用蔬菜（菊苣、洋生菜、红色卷心菜、红色菊苣）1杯、辣椒调味汁。 全文