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意大利菜

清翠蔬菜色拉
新鲜整粒甜玉米(罐头装也很好、最好不要用速冻的)150克、新鲜甜豌豆(可以用速冻的、但是最好不要用罐头装的)100克、土豆150克、火腿100克、生菜100克、红甜椒100克千... 全文
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平民大餐
牛肩肉450克、牛里肌肉450克、有鸡骨的鸡胸肉400克、胡萝卜一大条、小洋葱7-8个、芹菜2-3根、马铃薯1个、月桂3-4枚、黑胡椒半大匙、绿酱汁、少许盐(牛胫肉或牛尾即可)。 全文
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电饭煲什锦披萨图片
电饭煲什锦披萨[图]
底饼:面粉125克、水80ml、酵母1g、黄油10g、盐1克。面料:红黄彩椒各1/4、荷兰豆几片、培根一片、脆皮火腿肠一根、洋葱少许、马苏里拉芝士60克、披萨酱3汤匙、。披萨酱:... 全文
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海鲜通心面
面条180—200克、水煮蕃茄4—5个、乌贼一只、豪贝4—5个、虾2只、蛤10个、白酒盐胡椒少许。 全文
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西汁茄夹[图解]图片
西汁茄夹[图解]
茄子、肉馅、食用油。肉馅:盐、生姜、生抽、香油、料酒、花椒水、淀粉。西式调味汁:番茄、大蒜(新鲜)、洋葱、白糖、意大利混合香料、橄榄油、盐、黑胡椒粉、高汤(或... 全文
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白酒帶子義大利麵
義大利麵200公克、特級橄欖油40公克、高湯100公克、新鮮干貝(大)150公克、白酒150公克、青蔥3根、巴西利30公克、鹽及胡椒粉各少許。 全文
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蘑菇肉酱意面图片
蘑菇肉酱意面[图]
肉末100克、口蘑5个、意大利面200克、蛋黄1个、生粉10克、盐一小勺、六月鲜酱油一勺、植物油50克、汉斯蘑菇意面酱100克。 全文
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香草肉酱焗千层面图片
香草肉酱焗千层面[图]
义大利千层面、250公克、橄榄油、50公克、蕃茄煳、150公克、蕃茄汁、50公克、猪绞肉、100公克、鼠尾草、10公克、月桂叶、2片、大蒜、3瓣、洋葱、1/4个、冰糖、20公克、酱... 全文
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波纹贝壳意粉图片
波纹贝壳意粉[图]
西红柿、洋葱、虾仁。番茄酱、香草、罗勒、黑胡椒、橄榄油、盐。 全文
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南瓜木耳浓汤图片
南瓜木耳浓汤[图]
南瓜500克、白木耳50克、姜10克。橄榄油、鲜奶油100ML、鲜奶400ML、酸奶10ML、水200ML。 全文
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吻仔鱼蕃茄义大利麵图片
吻仔鱼蕃茄义大利麵[图]
螺旋麵200公克、吻仔鱼150公克、新鲜蕃茄(小)100公克、九层塔叶20公克、大蒜3瓣洋葱1/4个、橄欖油40公克、高汤150公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。 全文
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什錦菇奶油義大利麵
義大利麵200公克、金針菇150公克、蘑菇150公克、鮑魚菇100公克、洋蔥1/4個、黑橄欖適量、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60公克、奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。 全文
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