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意大利菜

意式肉酱面图片
意式肉酱面[图]
肉酱:猪瘦肉+牛瘦肉共150g、中等大小西红柿2个、洋葱半个、大蒜2瓣。百味来番茄紫苏意大利面酱200g(半瓶)、味好美番茄沙司3大勺。白砂糖1小勺、盐少许。其他:百味来意... 全文
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蔬菜清酱义大利麵图片
蔬菜清酱义大利麵[图]
蝴蝶麵200公克、圣女小蕃茄100公克、青椒1/2个、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、洋葱1/4个、黑橄欖适量、高汤200公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。 全文
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怪味义大利麵
义大利麵200公克、大蒜3瓣、香菜适量、红辣椒2条、芝麻酱70公克、冷开水20公克、酱油膏40公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、花椒粉5公克、巴西利10公克。 全文
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意式香蕉奶冻图片
意式香蕉奶冻[图]
新鲜香蕉肉230克、白糖110克、淡奶油300克、纯牛奶200克、吉利丁片6克(6份)。 全文
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萨布里娜酿茄子图片
萨布里娜酿茄子[图]
茄子2个(1大1小)、番茄2个、马苏里拉奶酪50克、盐、橄榄油。馅料:番茄300克、红洋葱150克、蒜1瓣、马苏里拉奶酪50克、罗勒1/2TBS、月桂叶(又名香叶)1片、辣椒末、胡... 全文
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大米泥子汤
大米250克、清汤1500亳升、葱头200克(切碎)、黄油或植物油120克、面粉100克、鸡蛋黄2个、牛奶或奶油50克、盐和胡椒粉适量。 全文
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凤梨鸡肉沙拉图片
凤梨鸡肉沙拉[图]
鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许。 全文
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提拉米苏13图片
提拉米苏13[图]
分量:8寸花型慕斯模一个马斯卡彭芝士(mascarponecheese)250克、动物性淡奶油250ML、意大利手指饼干1份、蛋黄3个、细砂糖70克、意大利浓缩咖啡(espresso)40ML(沾手指饼干... 全文
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紫苏蕃茄义大利麵图片
紫苏蕃茄义大利麵[图]
义大利麵200公克、新鲜蕃茄100公克、紫苏30公克、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油40公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。 全文
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蕃茄罗勒面图片
蕃茄罗勒面[图]
义大利面、100公克、蕃茄、1颗、洋葱、30公克、九层塔、1片、青酱、1大匙、义大利醋、1大匙。 全文
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花蛤意面[图解]图片
花蛤意面[图解]
意大利面200克、蛤蜊300克、番茄意面酱汁半瓶、现磨胡椒少许、盐巴少许、新鲜罗勒一小把、橄榄油2汤勺。 全文
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牛肉蘑菇西兰花螺丝意面图片
牛肉蘑菇西兰花螺丝意面[图]
牛肉末半碗、白蘑菇10个左右、西兰花一小朵、番茄两个、洋葱半个、番茄酱两大勺、螺丝意大面300克、黑胡椒碎少许、干罗勒少许(三人份)。 全文
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