老烟火
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意大利菜
虾仁茄汁意面[图]
西红柿2个350克、虾仁100克、菜花260克、意面100克、葱少许。盐、料酒、淀粉各1/2小勺、沙司少许盐、糖各1/2小勺。
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橄榄沙拉
红心橄榄1罐、新鲜柳橙1个、青苹果1个、盐、水、适量。
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栉瓜酿牛肉[图]
栉瓜一根380g、牛肉200g、洋葱40g、帕玛森干酪15g、蒜两瓣、橄榄油15g、混合香草适量、黑胡椒适量、盐适量。
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秘制意大利面[图]
意大利面(厨乐意大利面条#5特宽幼身型,我最爱买这个号的)、自制牛肉辣酱(完全可以用老干妈代替滴)、香菜、熟白芝麻、醋、生抽、盐、油。
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香蔬烤鸡腿
4只鸡腿、2个甜红椒(Bellpepper)、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香(Thyme)半杯。
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绿叶意面[图]
叶形意面、宽扁型意面。青酱:新鲜罗勒、帕玛森乳酪、松子仁、芝士粉、橄榄油、盐。
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意大利生奶油风味通心粉[图]
通心粉220克、培根30克、芦笋15克、圆蘑菇片15克、西兰花20克。色拉油、盐、蒜泥、鸡精汤、黄油、白胡椒粉、牛奶、芝士酱。
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葡萄榛子意大利通心粉[图]
2杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄8盎司管状意大利面、煮熟、保温2大汤匙切好的洋葱1大瓣大蒜、切碎2茶匙橄榄油2大汤匙面粉1/2杯牛奶和鸡汤1/4杯干苦艾酒1/4杯切好的罗...
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蘑菇意面[图]
意面1小把、烟熏火腿5-6片、西红柿2个去皮切块、圆蘑菇8个。番茄酱2大勺、黑胡椒碎少许、盐适量、喜欢的香料少许、洋葱碎2大勺。
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帕玛火腿沙拉[图]
橄榄油两大匙、意大利香醋(balsamic、vinegar)一大匙、盐/胡椒粉少许。
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豆腐披萨[图]
北豆腐半盒、剩米饭180克、鸡蛋1只、盐1/4茶匙(1克)。圣女果6个、熟玉米粒1小把、熟青豆粒1小把、意大利面酱2汤匙(30克)、三文鱼(或其他鱼肉)50克、干迷迭香碎1茶匙...
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意大利肉酱面[视频]
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