百香果戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉100克、百香果汁80ml、葡萄籽油65ml、白砂糖85克（8寸）。 全文

南瓜吐司[图]
高粉300g、南瓜泥150g、小笨鸡蛋1个、牛奶60g、玉米油30g、糖20g、酵母4g。 全文

黄油饼干[图]
黄油165克、糖粉100克、蛋黄3个、低粉280克、可可粉10克、红曲粉10克、奶粉30克。 全文

荷花酥[图]
此分量可以做10个荷花酥。水油皮：普通面粉120克、水62克、猪油20克、白砂糖18克。红色水油皮：普通面粉120克、水62克、猪油20克、白砂糖18克、红曲粉适量。油酥面团：低... 全文

奶香小面包[图]
参考分量：8个。高筋面粉80克、低筋面粉20克、细砂糖18克、麦芽糖或蜂蜜5克、奶粉9克、水35克、鸡蛋12克、黄油15克、干酵母1/4小勺（1.25ml）、盐1克。 全文

南瓜芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、南瓜泥135克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖60克、柠檬皮屑半个、牛奶30克、肉桂粉1/4小勺（1、25ML）。消化饼干底消化饼干100克、黄油50克（参考分量：6寸圆... 全文

樱桃派[图]
派皮直接先用了冷冻搭皮，也可是利用飞饼制作一样简单易行。去核樱桃450克、白砂糖50克、水100ml、柠檬汁1茶匙（5ml）、淀粉1汤匙（15克）。 全文

脆皮炸鲜奶[图]
牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。 全文

草莓慕斯[图]
吉利丁3片、冰水一碗、草莓400克、鲜奶油150克、白砂糖40克、蛋黄一个、白砂糖40克、朗姆酒10克、牛奶50克、草莓酱30克。 全文

芒果芝士蛋糕[图]
参考分量：6寸圆模一个。消化饼干底：消化饼干80克、黄油40克。蛋糕：奶油芝士(creamcheese)175克、牛奶65克、细砂糖50克、新鲜芒果215克（去核去皮后称重）、柠檬汁1大勺... 全文

杯子蛋糕[图]
全蛋海绵蛋糕体：细砂糖90克、全蛋3个、牛奶30毫升、低筋面粉90克（正好是一个七寸模的量）。表面装饰：打发好的奶油彩糖。 全文

香葱曲奇[图]
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐1g、葱花适量。 全文