四宝甘笋糕
大米1公斤、叉烧100克、鲮鱼150克、虾米100克、腊味100克、味精10克、白糖60克、食盐10克、麻油10克、甘笋若干。 全文

蛋黄甘露酥
坯皮：低筋粉500克、白糖275克、黄油200克、蛋2只、发粉10克。馅心：莲蓉馅、咸蛋黄。 全文

果仁夹心蛋糕
黄油或植物黄油125克、白糖100克、鸡蛋2个、核桃仁或榛子仁50克、面粉125克、蛋糕发粉1/2小勺、速溶咖啡1小勺。夹心原料：苹果500克、杏酱4大勺、广柑甜酒1大勺、柠檬1个。 全文

鲑鱼慕斯泡芙[图]
泡芙面糊适量、鲑鱼卵适量、CreamCheese50公克、动物性鲜奶油150公克、柠檬汁2小匙、盐适量、白胡椒粉适量。 全文

三色蛋糕
富强粉750克、粟粉150克、白砂糖900克、鲜蛋2公斤、可可粉100克、胭脂红食用色素适量、奶油忌林糖500克。 全文

牛油曲奇[视频]
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果酱千层派
冷冻千层派皮6片、果酱适量、鸡蛋1个。器具：心形压模1个。 全文

官燕红枣奶酪[图]
红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、官燕。 全文

果料糖蜂糕[图]
自发面粉1000克、白糖250克、葡萄干50克、瓜仁25克、青梅25克、金糕条50克、青红丝15克。 全文

椰蓉挞[图]
面粉250克、猪油100克、白糖325克、鸡蛋6个、泡打粉6克、椰蓉250克、黄油50克、牛奶100-150克、糕粉适量、樱桃数粒。 全文

凤梨火腿蛋琣果[图]
焙果（Bagel）一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。 全文

杏仁海绵蛋糕
蛋黃4個、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4個、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g。 全文