桃酥2[图]
熟猪油75克（可用无盐黄油代替）、糖粉50克、蛋液12克、低筋粉125克、小苏打3克、泡打粉1克。 全文

红龙果冻芝士[图解]
8寸活底方模，15×15cm。酸奶芝士液：奶油奶酪125g、白砂糖30g、酸奶150g、吉利丁片1片半（5g/片）、牛奶50g、淡奶油90g。红龙果芝士液：奶油奶酪125g、白砂糖30g、红龙果... 全文

酥香提子条[图]
两个大烤盘，大约40块饼干。黄油160克、细砂糖160克、低筋面粉440克、鸡蛋150克、盐1/2小勺、红葡萄干200克、泡打粉2小勺。 全文

核桃小酥饼[图]
低筋面粉140克、黄油80克、糖60克、核桃仁100克、黑芝麻10克、鸡蛋1个。表面：核桃仁25克。份量：32个。 全文

凤梨酥3[图]
外层：低筋面粉90克、奶粉35克、黄油75克、鸡蛋25克、糖20克、盐1/4TSP。馅：冬瓜（去皮去籽）900克、菠萝（去皮）450克、细砂糖50克、麦芽糖50克。份量：16块。 全文

芝麻酥糕[图]
面粉50克、白糖30克、芝麻80克、猪油40克。 全文

传统手工五仁月饼[图]
饼皮：中筋面粉200克、奶粉10克、转化糖浆150克、枧水2克、花生油50克。馅料：熟花生100克、熟杏仁40克、熟腰果40克、熟瓜子仁25克、熟黑白芝麻各25克、冰糖100克、麦芽糖5... 全文

杨梅汁冻慕斯[图]
烤好的蛋糕片两片、动物淡奶油150克、鱼胶粉5克放入杨梅汁+3克放入牛奶中、牛奶50克、细砂糖40克、杨梅汁200克、白、黑巧克力各100克。 全文

炼奶巧克力奇普饼干[图解]
黄油125克（室温下软化）、1/4杯细砂糖、炼奶3大汤匙、1茶匙香草精、1茶匙烘焙泡打粉、1/2杯巧克力奇普（chocolatechip，烘焙巧克力豆）、11/2杯中筋面粉（25个）。 全文

黑布林果酱千层酥[图]
高粉90克、低粉110克、盐4克、黄油30克、水90克左右、裹入油130克。 全文

小汽车草莓慕斯[图解]
8寸可可戚风：蛋4个、牛奶75ML、油25ML、自制香草精10ML、低粉90克、无糖可可粉30克、糖85克。8寸草莓慕斯：草莓酱200克、糖60克、牛奶100ML、吉利丁片4片、淡奶油200ML。... 全文

美味萝卜糕[图]
胡萝卜2只、白萝卜1只、石磨粘米浆1500克、猪肉150克、干香菇10朵、虾米30克、腊肉150克、腊肠2条、生抽适量、盐适量、油适量。 全文