麻辣鸡丝2[图]
鸡胸肉、莴苣、黄椒、姜、香菜。油、盐、白胡椒粉、花椒、白糖、白芝麻、辣椒粉、麻油。 全文

白汁大虾
对虾、250克。鸡蛋、100克、香菇（鲜）、50克、黄瓜、100克、淀粉（玉米）、35克。料酒、8克、味精、5克、盐、10克、大葱、15克、姜、5克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

烧拌辣椒
柿子椒、250克。香油、8克、盐、5克、味精、5克、醋、3克、各适量。 全文

熘双色鱼丝
鳜鱼、200克。胡萝卜、50克、莴笋、50克、鸡蛋、50克、黄豆粉、8克。盐、15克、料酒、8克、味精、5克、胡椒粉、5克、姜、8克、大葱、8克、淀粉（玉米）、4克、花生油、20... 全文

子姜小炒鸡皮[图]
鸡皮300克、子姜70克、二荆条青辣椒3、4个、泡小米椒3个、大蒜一个、青花椒一小把、葱花。盐、料酒、生抽、冰糖、味精。 全文

嫩蛋虾仁[图]
鸡蛋、300克。虾仁、150克、白牛肝菌（干）、50克。盐、8克、味精、2克、葱油、10克、淀粉（蚕豆）、10克、各适量。 全文

麻婆豆腐3[图解]
南豆腐500g1.5元/快猪肉馅100g8元/斤、1.6元小葱30g、老干妈火锅底料2汤匙（30ml）或者郫县豆瓣酱也可以其他火锅料慎用、李锦记豆豉酱2茶匙（10g）、辣椒面2茶匙（10g）、... 全文

煳辣鸡丁
鸡胸肉、炸花生米、老抽、米醋、干辣椒、花椒、白糖、葱、姜、蒜瓣、味精、料酒、水淀粉、盐、花生油、八角、蛋清各适量。 全文

南乳排叉
面粉500克、南味腐乳2块、盐5克。 全文

油爆青虾
青虾、500克。大葱、15克、姜、10克、盐、10克、白砂糖、30克、醋、30克、花生油、100克、味精、10克、香油、25克、各适量。 全文

花仁肉丁
猪肉（瘦）、200克。花生仁（生）、50克。酱油、15克、盐、10克、味精、5克、料酒、8克、淀粉（玉米）、4克、大葱、15克、大蒜、15克、姜、5克、花生油、25克、各适量。 全文

牛肉辣豆花[图解]
内酯豆腐200克、卤牛肉60克、香酥花生米20克、虾米10克、香菜1根。 全文