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产妇菜谱
猪蹄金针菜汤
猪蹄一对(约750克)、金针菜100克、冰糖30克。
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空心菜粥
空心菜200克、粳米100克、精盐少许、清水适量。
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碗豆粥
豌豆50克、猪排骨250克、精盐适量。
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鲫鱼萝卜豆腐汤[图]
鲫鱼一条、白萝卜半根、豆腐半块、葱段、姜片、香菜各适量。盐1小匙、料酒1大匙、味精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米油1匙。
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花生猪尾汤[图]
猪尾3根、花生150克、丁香少许、米酒1小匙、盐少许。
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鲫鱼炖蛋
鲫鱼2条(约500克)、鸡蛋1个、生姜丝5克、精盐6克、植物油15克。
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虎皮核桃仁
核桃仁500克、白糖125克、香油500克、盐3克。
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催乳鲤鱼汤
鲤鱼1条、猪蹄1个、通草10克、葱白、盐各少许。
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花生米粥
花生米、粳米、冰糖各100克。
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川芎当归炖山甲
穿山甲肉120克、川芎5克、当归9克、料酒、精盐各适量。
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鸡丝汤面
煮熟鸡蛋面条200克、熟鸡肉100克、紫菜10克、香菜25克、熟猪油30克、酱油25克、盐1、5克、味精2克、葱花8克、姜末2克、鲜汤300-400克、香油8克。
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豆腐酒酿汤
豆腐250克、红糖、酒酿50克。
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