土茯苓蝎子汤

2、将全部材料放入瓦煲内，加清水适量，大火煲沸后，改慢火煲2小时，加盐调味即可。

贴士：
1、又香又甜，清润可口，口感有点滑滑的，清热除湿解毒的靓汤，最适合时下天气喝了。（喝完靓汤记住留下蝎子，洗干净放冰箱，加材料可煲第二次，将蝎子剁碎放入汤袋内一起煲，第二次煲的汤比第一次的汤还浓呢）。

2、蝎子能通经活络、益气养血、解痉舒筋和解毒功效。

3、土茯苓煲汤，可辅助治疗风湿骨痛，热性肿毒，胃气痛，腹泻，失眠，口臭，眩晕，心悸，健忘，水肿等症。现代医学认为它含蛋白质，脂肪，茯苓酸，多糖体及微量元素镁等，有抗菌，降血糖，降血压和提高人体免疫功能，抑制肿瘤细胞等作用。[LaoYanHuo.com]