岩烧碧根果乳酪

2、边加热边搅拌，等到锅里所有材料都融化，变成粘稠的奶酪液，关火，稍微晾凉。

3、吐司片放在烤盘，将乳酪液均匀涂在芝士片上，厚厚的一层。

4、放入预热200度的烤箱，上下火加热，烘烤5分钟，待奶酪液凝固膨胀，取出烤盘，将碧根果整齐排放在吐司片上。

5、继续放入烤箱，180度，上下火烤10分钟即可。

贴士：
1、我这个是简易做法，没有芝士片的，可以用40克奶油奶酪代替。

2、加热乳酪时，一定要用最小火加热，或者隔水加热。

3、碧根果事先烤熟，或者用微波炉微波几分钟，再用于制作点心，更香更脆。[LaoYanHuo.com]