板栗扒娃娃菜

2、南瓜放入保鲜盒中，高火打上三分钟。

3、用电动搅拌器将南瓜搅打成泥。

4、烧锅开水，放入适量的盐，将娃娃菜放入里面焯烫熟。

5、控干水分后摆放在盘中。

6、将南瓜泥放入锅中，再加入适量的水。

7、放入板栗进去煮。

8、煮熟后将加入适量的盐调味。

9、最后将板栗南瓜汁浇淋在娃娃菜上。

贴士：
1、焯娃娃菜时加入适量的盐入底味。

2、南瓜用微波炉打熟，再用电动搅拌器搅打成泥。

3、将南瓜泥倒入锅中，放入板栗，加入适量的水煮熟，最后加入点盐调味。

4、娃娃菜初看起来如没长大的大白菜，其实不然，它是近几年引进的一个品种，它的营养价值和大白菜的完全差不多，但价格较白菜高，味道比白菜更甘甜细嫩，且它富含维生素和硒，叶绿素含量较高，还含有丰富的纤维素及微量元素，有助于预防结肠癌。常吃它能清热除火，生津止渴、解毒、养胃、利尿消肿、通便等。[LaoYanHuo.com]