材料
特 色:
逗妈自创“孜然兔肉”。[LaoYanHuo.com]
做法
1、兔肉切块过水之后，加入生姜丝、水、适量盐放入高压锅压至7-8成熟。
2、锅中倒入油，加入花椒、辣椒面煸出香味之后，加入兔肉、八角、桂皮、毛葱、酱油、醋，翻炒均匀后加入炖兔肉的汤一起煮，收汁后起锅。
3、出锅了：LG喜欢生菜，来一片垫底用。
4、最后一道工序：撒上孜然就行。
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