2、吐司放入160度烤箱,大概4、5分钟左右,烤至外皮略脆。
3、牛油果对剖开,用勺子舀出果肉。果肉中加入糖和橄榄油,再用勺子压烂。
4、把果肉均匀地抹在烤好的吐司片上,撒上一些核桃粒。再煎三个太阳蛋放在牛油果肉上,磨上少许黑胡椒末,挤上番茄酱就可以了。
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