南瓜酱焗娃娃菜

2、南瓜切成小块，盖上盖，放入微波炉中高火转上六分钟。

3、烧锅开水，放入适量的油和盐，下入切成小块的娃娃菜焯水。

4、将焯过水的娃娃菜控干水分后整齐的摆放在盘中。

5、微波好的南瓜搅打成泥。

6、烧热锅，放入黄油。

7、黄油融化后下入南瓜泥翻炒。

8、再加入少量的盐和黑胡椒粉调味，同时加入少量的面粉混合均匀。

9、将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面。

10、再在上面铺满一层马苏里拉芝士。

11、放入预热好200度的烤箱中，烤制20分钟。

12、当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来。

13、美味的“南瓜酱焗娃娃菜”就完成了。

贴士：
1、南瓜切成小块后加盖放入微波炉中打熟（或可以蒸熟），用搅拌器搅打成泥（或者按压成泥）。

2、娃娃菜切成小块后放入开水中（加入适量的盐和几滴油）焯水，控干水分后整齐的摆放在盘中。

3、用黄油炒制南瓜酱，炒制过程中加入盐和黑胡椒调味，加入适量的面粉减少水分增加黏性。

4、制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜表面，再撒些马苏里拉芝士，最后放入预热好的烤箱中烤制表面金黄即可。[LaoYanHuo.com]