2、番茄切块;娃娃菜取菜叶部分撕成片;蘑菇择成小朵。
3、锅中倒少许油,放入蒜粒爆香。
4、倒入蘑菇炒煸炒。
5、待蘑菇炒出汁后,倒入番茄翻炒。
6、把番茄也炒出汁水,放入放了浓汤宝的搅拌融化,如果番茄出汁少,可以略加热水1-2勺。
7、放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下。
8、大火收汁。如果觉得味道不够浓郁,也可以加少许番茄沙司。
贴士:番茄的本真滋味来烹饪菜肴美味又健康,更能变化无穷——煮一碗番茄疙瘩汤,或者用番茄烩炖时蔬,还是番茄炒肉、炒蛋,都相当美妙。清淡又有滋味的蕃茄炒白菜蘑菇,很适合给妈妈做晚餐。[LaoYanHuo.com]