材料
茼蒿、花椒油、盐、醋、蒜末、芥末油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、首先先把茼蒿在沸水里焯一下。
2、然后捞出浸在冷水里。
3、切成小段。
4、然后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。
贴士：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。[LaoYanHuo.com]
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