椰香鲜奶木瓜布丁

2、小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开。

3、边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀。

4、稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。

贴士：
1、白糖的分量应根据自己的喜欢添加,我放了20克，好像不够甜呢。

2、椰子粉不加也可以，加了嘛，就会有点椰子的香味而已。

3、琼脂的口感是比较脆的，想有QQ的口感，估计用吉利丁代替会比较好。

4、木瓜削皮要削得深的，去籽要去干净，如果木瓜肉里渗进了瓜皮或瓜籽，很容易导致木瓜泥带苦味的。[LaoYanHuo.com]