2、将切好的香蕉片拍在铺有高温布的烤盘上,在表面抹上一层细砂糖。
3、烤箱100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,直到成为薄皮即可。
4、再把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概15分钟左右。
5、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,随吃随取,才会保持酥脆。
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