果酱煎蛋三明治

2、鸡蛋磕入碗中打散搅匀，将蛋液放入平底不粘锅中煎成蛋饼。

3、用饼干模具将蛋饼压成一片爱心和三片花朵的造型（如图所示）。

4、分别取一爱心和花朵造型的面包片放入盘中，放上相同形状的蛋饼，再加上相同形状的面包片（如图所示）。

5、在面包片上涂抹一层苹果酱，盖上剩余的爱心和花朵面包片，将两片花形蛋饼摆在面包片中央，用牙签加以固定即可（如图所示）。

贴士：
1、饼干模具一般在烘焙商店或大型超市有售，种类很丰富，用它不仅可以做饼干，还能切面包、馒头或蛋饼等等。

2、鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对宝宝的神经系统和身体发育有很大的作用。

3、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，易于消化、吸收。

4、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。[LaoYanHuo.com]