牛油果清爽沙拉

2、苦菊洗干净沥干水、小蕃茄一分为四。

3、苦菊、小蕃茄加上少许橄榄油、牛油果、少许沙拉酱，再挤入柠檬汁。

4、所有材料拌匀即可。

贴士：
1、如果家里有苏打饼干更好，牛油果跟苏打饼干非常搭哈。

2、牛油果，又称鳄梨，其实最开始的时候我并不是特别喜欢它的味道，但是慢慢地习惯后却又爱上它那润而不腻的感觉，它可能不像其实水果那样被人熟知，但是它却是最天然的美容护肤佳品哈。牛油果含丰富的甘油酸、多种矿物质、维生素和食用纤维，是天然的抗氧化剂，不仅能滋润肌肤，还能收细毛孔，另外它富含的卵磷脂，不仅可以帮助修护受损干枯的头发，还有有效地防止头发分叉。除了美容作用，牛油果还能有效地抗癌，预防心脏病、高血压、糖尿病和肥胖症。[LaoYanHuo.com]