凉拌核桃花[图解]

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成果:0个   作者:大花花西瓜瓜 查看源文
材料
核桃花、青椒、蒜、盐、醋、糖少许、味精、辣椒油、香油。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
吃过核桃,见过核桃花么?——可作为重阳节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、使用之前,先泡半小时,泡软它。


2、在沸水中小火煮两三分钟,捞出来。


3、加入剁好的青椒和蒜,再加入盐、醋、糖、味精、辣椒油和香油,拌好即可。


4、上好的凉菜啊。


贴士:核桃花,即核桃花柱,又叫核桃纽、长寿菜。表面淡棕色或深黑色,含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化。核桃都是大好的东西,核桃花当然也不能差了,所以才能叫“长寿菜”。[LaoYanHuo.com]

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