沁心葡萄饮[图解]

葡萄1000克、水2.5升、果蔬清洗剂数滴、面粉1小勺、冰糖少许、密封水壶1个。
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1、葡萄放入盆中加入少许的面粉与数滴果蔬洗洁精，果蔬洗洁精主要是为了去除农药。面粉的吸附能力很强可以轻松去除葡萄表面上的脏东西。接下来就是消灭葡萄啦！留下葡萄皮，切记不要用放到口中吐出来的葡萄皮哦！费点气力用手拨吧！

2、将2.5升水与留下葡萄皮倒入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟后调入冰糖待其冷却后冰镇饮用。

3、被遗弃的葡萄皮才是葡萄的精华所在。

贴士：我们就是要用平时扔掉的葡萄皮来做一杯营养丰富又解暑降温的夏日饮品。平时人们拿来扔掉的葡萄皮其实是葡萄真正的精华所在。想想那么多年，我们扔掉多少精华啊！葡萄皮中富含以下几种营养物质：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用；单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。当前市面上的葡萄，表皮上大都残留着一定的农药等化学成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗干净，最好先用清水冲洗，配以能有效清除化学成分的洗洁用品，小熊推荐用果蔬洗洁精配合少许面粉清洗两分钟以上。但不宜用清水浸泡，因为水的浸泡容易促使葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。[LaoYanHuo.com]