微波咸味花生

2、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里，放适量盐（我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满满四勺），把花生米和盐掂翻均匀，静置十分钟让咸味稍稍渗入。

3、放入微波炉，高火3分钟，戴上厨房手套，把容器取出，掂翻均匀，再入微波炉，此后高火一分钟取出掂翻均匀，重复此动作四次就好了。

4、把花生米平摊，完全晾凉后装入密封的容器。

贴士：我家的微波炉功率是750W的，大家可以根据自家微波炉的功率来调整所需的时间。一次不要做太多量的花生，太多了会出现受热不均匀的现象。首次三分钟后的步骤，微波炉每叮一分钟就要拿出来掂翻均匀，一共四次，一般刚开始掂翻的时候会发现下面的花生还是湿的，叮到第三次的时候，已经基本没有湿的花生了，第四次掂翻的时候可以明显听到花生已经熟了的沙沙声。千万不要转太长时间，否则会焦掉。[LaoYanHuo.com]