材料
豆渣、剁椒、盐、虾油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
30秒一道开胃小菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、打豆浆后沥出的豆渣，充分挤干水份。
2、舀2大勺剁椒，淋一勺虾油。
3、拌匀即可。
贴士：
1、没有虾油的，可以用麻油或炸香了的色拉香等代替。
2、打豆浆的豆子我用的黑豆+黄豆的混合品。黑豆和黄豆的比例是2：1。
3、特别说一声，这个用到的豆浆机是打出来就是熟豆浆的那种，所以豆渣是可以直接食用的。如果是生豆渣一定要蒸或者炒熟才能吃哈。
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