材料
特 色:
湖南特色菜——春节爽口菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将芹菜，金针菇切成段，分别放入开水锅中焯水。
2、芹菜焯水后放入凉开水中泡一会，放入碗中加红椒末，调味料拌匀。
贴士：过完节了，要清清肠胃了，来点素菜-翠玉金丝，名字好听，其实就是芹菜拌金针菇，优点是：颜色好看，非常爽口，极其简单！[LaoYanHuo.com]
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