萝卜丝鸡蛋汤2

2、鸡蛋打散在碗中，搅拌开了。

3、锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开。

4、将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅。

贴士：
1、萝卜我用的是白萝卜，如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。

2、鸡蛋打散了，不要打不开，那样倒入锅中，会一片蛋黄一片蛋白的不好看（当然这事我老公常干）。

3、萝卜的保存。如果买的萝卜过多，可以放在泡沫箱里，不要放在10度以下的地方，时间长了，表面是没事，可是却冻坏罗。[LaoYanHuo.com]