剁椒炒葫芦

3位评价

成果：1个

作者：灰狼一号　查看源文

材料

葫芦半个、剁椒一大匙、葱碎一大匙、鸡精1/4茶匙、食用油一大匙。[LaoYanHuo.com]

做法

1、葫芦洗净，切成两半，小心地去皮、去瓤，然后切片。

2、锅中5-6成热后，下入剁椒和葱花翻炒出香味，倒入切好的葫芦片，翻炒3-4分钟，待葫芦熟后加鸡精起锅。

贴士：此菜因为用剁椒炒，所以没有加盐，如果怕辣，可适当减少剁椒的量，但需要酌情加盐。[LaoYanHuo.com]

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食友成果:

食友点评:

3楼 123网友发表于 2010/7/21 20:54 回复

一般一般

2楼 Perth 发表于 2009/9/5 15:29 回复

很简单。味道也不错。只是西葫芦最好去皮，不然有点苦。

1楼 123网友发表于 2009/4/9 09:47 回复

不错

共有点评3篇　查看所有点评

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