食友上传：剁椒炒葫芦

 原    料: 
葫芦半个,剁椒一大匙 
 辅    料: 
葱碎一大匙,鸡精1/4茶匙,食用油一大匙 
 做 法： 
1、葫芦洗净，切成两半，小心地去皮、去瓤，然后切片； 
2、锅中5-6成热后，下入剁椒和葱花翻炒出香味，倒入切好的葫芦片，翻炒3-4分钟，待葫芦熟后加鸡精起锅即可。 
 益 处： 
葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 


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