材料
特 色:
芝麻合桃首乌汤能益智补脑，发育中的小童及年迈体质虚弱的老人家最宜饮用。[LaoYanHuo.com]
做法
将黑芝麻以白鑊(即不加油)炒至有香味，其他材料用清水浸洗。瘦肉洗净後切件氽水，再连同所有材料放入滚水中煲三小时，加盐饮用。
贴士：首乌是补血中药，传说昔日何氏服用後白发变黑发，故又称何首乌。[LaoYanHuo.com]
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