材料
特 色:
鲜香味浓，营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将白菜洗净节片，葱姜洗净分别切成段和片。
2、坐锅点火放油，油温六至七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，再倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，最后加入精盐、高汤、胡椒粉，锅开后倒入砂锅中加白菜片煮30分钟即可。
贴士：干贝肉质细嫩，具有特殊的鲜香味道。干贝可与其他原料配合做菜，也可单独成菜。[LaoYanHuo.com]
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